Carafe à Vin

Sublimez vos crus avec nos carafes à vin en cristal Wior, conçues pour une aération optimale. Façonnés artisanalement à partir de sable de quartz, nos décanteurs en verre soufflé peuvent présenter de fines bulles, gages d'un savoir-faire authentique qui n'altère en rien leur qualité. Alliez design et expertise pour révéler tous les arômes de vos vins.

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Carafe à Décanter Vintage - Wior
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Carafe à Décanter Vintage

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Carafe à vin Élégante en Verre - Wior
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Carafe à Décanter avec Base - Wior
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Aérateur de vin Decanter Potable - Wior
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Aérateur de vin Decanter Potable

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Soufflage du verre à la main

L’artisan utilise une canne de soufflage en acier pour prélever une masse de verre en fusion depuis le four.

En soufflant à travers la canne tout en faisant tourner la masse, il commence à donner forme au corps de la carafe.

L’artisan se sert de la gravité, de la rotation, ainsi que de moules en bois ou en métal pour affiner la forme.

Le col, le corps et la base de la carafe sont formés étape par étape, parfois avec la collaboration de plusieurs artisans.

FAQs

L'utilisation d'une carafe permet d'oxygéner le vin pour libérer ses arômes complexes et d'assouplir les tanins. C'est essentiel pour les vins jeunes qui ont besoin de "s'ouvrir" et pour les vins vieux afin de séparer les sédiments.

La santé et la pureté du goût sont nos priorités. Toutes les carafes sélectionnées par Wior sont garanties sans plomb, utilisant des matériaux de qualité alimentaire pour une dégustation en toute sécurité et une brillance durable.

Le nettoyage manuel est recommandé. Utilisez de l'eau tiède et, pour les zones inaccessibles, nos billes de nettoyage en acier inoxydable. Elles éliminent les résidus de tanins sans rayer le cristal. Évitez le liquide vaisselle parfumé qui pourrait laisser des odeurs résiduelles.

Cela dépend du vin. Un vin rouge de table classique demande environ 30 à 60 minutes. Un vin de garde très structuré peut nécessiter jusqu'à 2 heures d'aération dans votre décanteur Wior pour atteindre son plein potentiel.

Oui, certains vins blancs complexes ou de garde gagnent à être carafés. Cela permet de dissiper d'éventuelles notes de réduction et d'ouvrir le bouquet aromatique. Pour le blanc, utilisez une carafe plus étroite afin de maintenir une température fraîche.

Pour les vins rouges jeunes et tanniques (type Bordeaux ou Rhône), privilégiez une carafe à base large ou une carafe en forme de U. Ces modèles offrent une surface de contact maximale avec l'air, ce qui permet d'assouplir les tanins et de libérer les arômes rapidement.

Il est fortement déconseillé de mettre un décanteur artisanal au lave-vaisselle. La pression de l'eau et la chaleur peuvent fragiliser le verre soufflé et ternir l'éclat du cristal. Un lavage à la main garantit la longévité et la brillance de votre accessoire.

Absolument. Plus la base est large, plus la surface d'échange entre le vin et l'air est grande, accélérant l'aération. Une forme verticale et étroite est préférée pour les vins fragiles, tandis qu'une forme évasée ou en U convient aux vins puissants nécessitant beaucoup d'oxygène.

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